Wino uprawia się praktycznie na całym terytorium Włoch – od północnego Tyrolu, Lombardii i Piemontu, aż po południe Kalabrii, Sycylię i Sardynię. We Włoszech można wyróżnić 18 głównych regionów uprawy winorośli, a Sycylia jest bez wątpienia najstarszym z nich.
„Przemysł” winiarski rozwija się tu z powodzeniem od przeszło 4000 lat, a najsłynniejszymi jego produktami są wyjątkowe sycylijskie wina o dużej zawartości alkoholu, takie jak Marsala – słodkie lub wytrawne wino zawierające od 15% do 18% alkoholu, podawane najczęściej jako aperitif oraz jako dodatek do deserów.
Inne doskonałe wina, na które warto zwrócić uwagę, to różne odmiany trunku zwanego Nero d’Avola – jednego z najbardziej popularnych czerwonych win na Sycylii, podawanego najczęściej z daniami z czerwonych mięs oraz pieczeni.
Warto spróbować też Porta Palo Bianco di Sicilia – wytrawnego wina gronowego, zazwyczaj serwowanego z rybą, drobiem lub wieprzowiną.
